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翠里乡多举措加强“五一”节前食品安全监管


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4月25日,翠里乡安监站联合驻村干部、村组干多举措保障“五一”期间食品安全监管工作。

一是明确工作重点。针对“五一”期间食品消费的特点,以主街道、学校周边等地的小超市、餐饮店为重点排查场所;以油炸加工食品、卤肉制品、乳制品、饮料等节日热销食品为重点品种;主要从经营单位许可证及从业人员健康证持证情况、是否有过期食品、环境卫生是否整洁等方面,进行全面细致检查。

二是注重宣传引导。在检查的同时,检查人员积极向经营者宣传食品安全知识和相关法律法规,增强食品经营者食品安全第一责任人意识。督促经营者落实好进货查验制度、过期食品和不合格食品退市制度,并引导其认真履行法律义务。

三是突出隐患排查。全面排查食品安全薄弱环节,特别是加大对农村腹地、学校周围等地的食品安全隐患排查的工作力度,严惩重处危害食品安全的违法犯罪行为,规范生产经营主体。

对检查中发现的问题,检查人员当场下令限期整改,确保节前整改到位;对违法经营行为,执法人员严格依法进行查处,建立并落实长效监管措施,确保节日期间食品安全。

 

 

 

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